たのせふるさとづくり会事務局の星廣政です。 ２５日（月）たのせ地区の特産品開発講習会を開催しました。 ㈱山際食彩工房 山際博美先生よりスチコン等を使用した、野菜チップ・赤飯・南瓜のレトルト商品づくりを学びました。 【主催者の福島県南会津農林事…

たのせふるさとづくり会事務局の星廣政です。 2月15日から17日、二泊三日で日系米国人の大学生38名が、日本国際交流センターの対日理解国際交流プログラム「カケハシ・プロジェクト」農家民泊で南会津町を訪れました。 私も女子学生3名を受け入れました。 【…

たのせふるさとづくり会事務局の星廣政です。 今日は朝から集会所の障子の張り替え作業を実施しました。 農作業が始まる前にできることは皆で済ませておこうと計画しました。 【障子をはがし綺麗に掃除】 【のりをつける、障子を張る。部屋が明るくなりまし…

たのせふるさとづくり会事務局の星廣政です。 節分の昨日は4月並みの暖かさ、立春の今日は朝から雨でした。 【沿道も4月上旬並みの様子。国道352松戸原地区で日中の気温は3度程でした。】 【一足早く雪解けを思わせる鱒沢渓谷入口】 【高いところでは雪とな…