南会津町たのせ集落

福島県南会津郡南会津町たのせと芝浦工業大学志村研究室との合同ブログ

第3回たのせ地区特産品開発講習会

 たのせふるさとづくり会事務局の星廣政です。

 気温が上がらず重機で国道の凍結した部分の雪片付けが行われました。

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    【重機使用で国道の安全が確保されました。 3/1たのせ地区で】

 

           たのせ地区6次化商品づくり

 3月2日たのせ集会所で県南会津農林事務所主催、㈱山際食彩工房 山際博美先生をアドバイザーに今年度最後の「たのせ地区特産品開発講習会」を開催しました。

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    【スチコンを使用した舞茸おこわの作り方を学びました。】

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             【香り満点・舞茸おこわの炊きあがり。】

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        【皆さんで試食、直売所での販売を目指します。】

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        【みたらしばんでい餅を試作してみました。】

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【松村南会津農林事務所長があいさつ、5年間の6次化商品づくりを検証しました。】

 

    さいたま市 市民活動フェスティバルで南会津の物産販売

 3月3日~4日、さいたま浦和駅東口駅前広場で、さいたま市民活動サポートセンターフェスティバルが開かれ、友好都市南会津町の物産を出展し交流を深めて来ました。

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浦和駅東口駅前市民広場で開かれた市民活動サポートセンターフェスティバル】

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【たのせ6次化商品(かぼちゃ・トマト・じゃがいもスープ)等を販売しました。】