南会津町たのせ集落

福島県南会津郡南会津町たのせと芝浦工業大学志村研究室との合同ブログ

2016-04-09から1日間の記事一覧

スチコンでふろふき大根・青豆ご飯づくり

たのせふるさとづくり会事務局の星廣政です。 8日午後5時からたのせ集落の定例郷土料理勉強会を開きました。 昨日のメニューは、スチコンを使用してのふろふき大根と青豆ご飯づくりでした。 【大根を3.5㎝の輪切りにして下ごしらえ。】 【青豆ご飯・ふ…